Салаты
Цезарь | Креветки
Сочные обжаренные креветки на подушке из микса салатов со спелыми томатами, хрустящими крутонами и сыром Пармезан, с соусом на основе домашнего майонеза с лимонным соком, анчоусами и лёгкой ноткой чеснока
Капрезе
Мягкая моцарелла с томатами черри, соусом песто и кремом бальзамик
Свекла | Крем чиз
Печёная свёкла на подушке из листьев салата со сливочным кремом фетой и ягодным соусом
Салат с киноа, гребешком и трюфельным крем-чиз
Обжаренный гребешок с вешенками на подушке из листьев салата и томатов черри
Цезарь | Индейка
Традиционный Цезарь с обжаренным филе индейки
Салат с лососем "Как Цезарь"
Розовые ломтики копчёного лосося с листьями салата, чипсами из сельдерея, томатами черри и сыром Пармезан
Салат NAVIS с морепродуктами и облепиховым соусом
Мидии, кальмар, гребешок, вонголе и королевские креветки, глазированные в соусе манго-чили, с рукколой и томатами черри
Оливье | Курица хоспер
Всеми любимый салат с курицей-хоспер и яйцом-пашот
Оливье | Лосось
Всеми любимый салат с филе слабосолёного лосося и яйцом-пашот
Оливье из печеных овощей с эстрагоном и крабом
Любимый всеми салат с мясом Камчатского краба
Утка су-вид/Груша
Утка су-вид с сыром Камамбер и с мятно-лимонным дрессингом
Нисуаз с тунцом и артишоками
Сочный стейк из тунца, обжаренный в кунжуте, на подушке из микса салатов со стручковой фасолью, картофелем и отварным яйцом, под пикантным горчичным соусом